Не хочу больше готовить!!! Точнее, не так: готовить хочу, не хочу мыть посуду!!! Ну ладно, посуду мыть тоже согласна, не хочу ходить за продуктами!!! Нет, продукты - это святое, и их покупку я не могу никому доверить... А вот тащить на себе торбы... Стоп. Я просто не хочу учиться водить машину. Вот, оказывается, и все. Главное - правильно ( Read more... )

Главная особенность этих котлет в том, что рыба в них сильно "замаскирована"  картофельным пюре и специями. Кому-то это понравится, кому-то - нет, в общем, думайте сами, решайте сами, мое дело - предложить.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Что имеем:
450 г белой рыбы
1 луковица, 1 морковка, лавровый лист, душистый перец-горошек, немножко молока - по усмотрению
4-5 ( Read more... )

Рыба - моя, руки - не мои. Мои руки сделали, умылись, взяли бокал с вином и ушли вместе со мной культурно общаться и пробовать, что приготовили другие. Время съемки - прошлая среда, событие - "Паназиатская гастросреда", место - СкайАртКафе ("то, что над галереей Пинчука"). Рецепт я уже выкладывала когда-то. В этот раз брала стейки эскалара - ( Read more... )

Мишка ушел к подруге. Тимур сел ужинать. Этой самой рыбой. Я попробовала, спросила его мнение - можно писать, пока есть свободная минута.
Несколько лет назад маменька подарила мне маленькую книжечку издательства Parragon, которое находится в городе Бате, - Essential Cooking. Chinese. Книжечка - размером с детские старые 5-копеечные серии "Моя первая ( Read more... )

Окружение накладывает на человека отпечаток. Главную часть моего окружения составляет Мишка, чему я безмерно и искренне рада. «Побочным эффектом влияния окружения» в моем случае стал богатый запас цитат из мультиков на все случаи жизни и соответствующего уровня ассоциации. К примеру, если кальмары у меня ассоциируются с героями сериала про Губку ( Read more... )